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quarta-feira, 12 de outubro de 2011

Estabilizador de computador não serve pra nada


O mito da necessidade de estabilizador nos computadores


Estabilizador de computador só estabiliza mesmo é o lucro do vendedor

"Me leva pra casa;
eu sou inofensivo"
Disso eu sei há muito tempo. Há pelo menos 10 anos eu só recomendo estabilizador quando é uma forma prática (já vem com fusível, chave, tomadas, caixa e luzinhas) e barata de reduzir os 220V de nossa tensão de rede (Recife) para os 110V que muitos equipamentos requerem. Se não há nenhum equipamento que requeira 110V, ligo direto na tomada ou no no-break (quando o caso exige um).

Infelizmente essa é uma visão que contraria radicalmente o "conventional wisdom" no Brasil. Até mesmo nas assistências técnicas a primeira coisa que o "técnico" pergunta quando o micro chega com problemas é se você está usando estabilizador. Se estiver na garantia, é melhor que esteja (ou que você minta), porque é capaz da loja querer negar o conserto se souber que você não usa.

Mas a verdade mesmo é que, se você não precisa rebaixar de 220V para 110V, o tal "estabilizador" mais atrapalha do que ajuda.

A fonte do PC, por mais vagabunda que seja, é uma maravilha técnica, comparada com o estabilizador. Ela mesma se estabiliza, muito mais rápido e com uma precisão muito maior.

A versão integral está em Geringonças e Gambiarras.

terça-feira, 20 de setembro de 2011

Lendas e mitos sobre a nossa cervejinha


A Stellinha é a minha preferida,
mas só a contrato quando recebo o 13º
São informações obtidas de um dos Mestres-Cervejeiros da Antarctica.

É para acabar com certos folclores, do tipo, "o meu sem colarinho" etc...

Além disso, leiam com atenção o item 11.



01 - Uma latinha de cerveja tem exatamente a metade das calorias de um copo de suco de laranja (sem açúcar!)...

Já aquela calabresa com cebola frita que sempre acompanha...

02 - Cerveja sai pronta da cervejaria: não pede, portanto, envelhecimento. Quanto mais jovem for consumida, melhor será seu sabor. Dura em média 90 dias.

03 - Deve ser guardada em pé, em lugar fresco e protegida do sol, para evitar oxidação prematura.

04 - Deve resfriar na geladeira sem pressa. "Não coloque no freezer, pois a violência no congelamento prejudica a bebida", afirma Cássio Picolo, um dos maiores experts de cerveja no Brasil.

05 - Depois de gelada, deve ser consumida e jamais voltar à geladeira.

06 - A temperatura ideal para saborear as do tipo pilsen é entre 4 e 6 graus. Tomá-las "estupidamente geladas", como se diz, prejudica tanto a formação de espuma na cerveja, quanto "adormece" as papilas gustativas, comprometendo o sabor.

07 - Copos e canecas pequenos e de cristal são os ideais, pois mantêm melhor a temperatura e a espuma. Evite canecas de alumínio, que, além de feias, tiram o prazer de apreciar o visual do líquido dourado.

08 - Resíduos de gordura no copo são fatais para a bebida: acabam com o colarinho e liberam o gás carbônico, deixando o líquido meio choco. Idem para resíduos de detergente.

09 - "Tomar cerveja sem colarinho é uma heresia", ensina outro expert, Norberto D'Oliveira Neto. "Dois dedos de espuma são ideais para reter o aroma e evitar a liberação do gás carbônico."

10 - A espuma cremosa revela a persistência e bom estado da cerveja. Para aproveitá-la melhor, sirva derramando uma dose. Depois, espere baixar o colarinho. Em seguida, incline o copo até 45 graus, despejando o líquido devagar enquanto o colarinho sobe.

11 - Com 90% de água, a bebida é hidratante. E com apenas 3 a 5 graus de álcool, como as do tipo pilsen, a cerveja estimula o metabolismo, pelo menos quando ingerida moderadamente. Além disso, é rica em vitaminas, carboidratos, proteínas e aminoácidos. Apesar disso, não engorda; é folclore associar o consumo de 80 calorias de um copo de 200 ml com a formação de barriga. Os acompanhamentos gordurosos é que engordam.


LEMBRE-SE: CERVEJA NÃO ENGORDA...

É VOCÊ QUE ENGORDA SE BEBER COMENDO ALÉM DA CONTA...


Notas: 1 mais uma colaboração do Mário; sabe aquele que... o Mário, lembrou?. Esse mesmo; 2 se for dirigir não leia este post.